Gelato je italský typ zmrzliny, připravovaný tradičně z čerstvých surovin, převážně mléka, cukru a smetany. I když by jste to neřekli, oproti jiným druhům zmrzlin obsahuje méně tuku a vzduchu! Získává tím sametovou a intenzivnější chuť.
K výrobě tohoto gelata používáme karamel vlastní výroby a přírodní mořskou sůl "Fleur de sel".
Složení: mléko, cukr, smetana, sušené odtučněné mléko, glukózový sirup, přírodní stabilizátory: karob, xantanová guma, guarová guma
Alergeny: mléko
Hmotnost: 300 g